zdroj
Suroviny
- 300g hl.mouky
- 3 lžičky prášku do pečiva
- 1 vejce
- 150g cukru
- 100g másla
- 750g jablek
- (můžeme přidat rozinky)
- 2 lžíce mouč.cukru
- tuk a strouhanku na formu
Postup
- Mouku prosejeme s práškem do pečiva. Přidáme vejce, cukr, máslo, a mezi prsty vypracujeme drobenku.
- Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a naplníme polovinou drobenkového těsta. Dobře přitlačíme a vytvoříme okraj.
- Jablka oloupeme, rozčtvrtíme a odstraníme jadřince. Rozkrájíme je na plátky a rozložíme na korpus.
- Navrch nasypeme zbylou drobenku a poprášíme ji 1 lžící mouč.cukru.
- Pečeme cca 40 min.
Pozn.: My pekli na 160st. asi půl hodiny a potom 10 min na 180st … asi to chce od začátku trošku víc.
Krásně se vešel do malé dortové formy.
Na řezu.